Ideen gesucht !

theo62 · [113824] Verfasst am: 20.12.2006, 10:55 Titel: Ideen gesucht !

Auch in diesem Jahr "darf" ich wieder an Weihnachten "die Küche hüten".
Damit mir nicht ganz soooo langweilig wird, hab ich zum Samstag mal 500 g Rehrücken und ein paar frische Forellen bestellt. das Wild gibts Montag, den Fisch am Dienstag. Und da diese kulinarischen Delikatessen hier sau-teuer sind, möchte ich was besonderes draus zaubern.
Dafür benötige ich noch ein paar Ideen für die Zubereitung, die über das "Standardprogramm" rausgehen...

...bin ich für jeden Vorschlag dankbar, den Ihr hier postet !!!

Vielen Dank im Voraus !!!

Sehr glücklich

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gruß vom Theo

HarryK · [113830] Verfasst am: 20.12.2006, 13:51 Titel:

tja...lieber theo....da habe ich was für Dich.....aber bevor ich hier mir die Finger wund tippe...scanne ich das Rezept...und schicke es Dir per mail....
Gruß Harry

theo62 · [113839] Verfasst am: 20.12.2006, 14:44 Titel:

Klasse Harry ! - Vielen Dank schon mal im Voraus !!!
Sehr glücklich

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gruß vom Theo

HarryK · [113840] Verfasst am: 20.12.2006, 15:14 Titel:

na dann wollen wir mal.....wenn es schlecht zu lesen ist...dann gebe mir mal bitte deine mail Addy...

da ich über Bücher koche....sollte es Dir auch gelingen Winken

und so soll es aussehen

viel Spaß beim nachkochen....
Gruß Harry

theo62 · [113844] Verfasst am: 20.12.2006, 17:18 Titel:

...sieht schon mal lecker aus ....

Vielen Dank, Harry !

(mal sehen, ob's auch ohne Knoblauch schmeckt Winken

)

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gruß vom Theo

Kelte · [113850] Verfasst am: 20.12.2006, 17:32 Titel:

Harry, wie geht das über Bücher kochen ??, wir kochen immer über dem Herd! Sehr glücklich

Duck und wech!
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Reden ist Silber!
Schweigen manchmal Gold!

HarryK · [113851] Verfasst am: 20.12.2006, 17:55 Titel:

aaaaaahhhhhhhhhhhhh....Kelte du legst ja auch jedes Wort auf die Goldwaage Winken

...ts ts ts.... Sehr glücklich

theo62 · [113999] Verfasst am: 20.12.2006, 23:39 Titel:

...Fisch an Goldwaage.....

...klingt interessant Winken

aber viiiiiiiiiiiiel zu teuer....

Sehr glücklich

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gruß vom Theo

theo62 · [122668] Verfasst am: 22.02.2007, 12:03 Titel: Schweinebacke

..hab gestern abend im Gefrierschrank diese leckere geräucherte Schweinebacke gefunden und aufgetaut.

Außer "Schweinebacke mit Grünkohl" weiß ich nicht, wie ich das Ding zubereiten kann - auf Grünkohl haben wir keinen Hunger - außerdem ist das Wetter mit 10 Grad zu warm für dieses "Winteressen".

Kennt jemand ein Rezept ???

hmmmmmmmm.... das Teil duftet vielleicht.....

Sehr glücklich

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Pauline · [122672] Verfasst am: 22.02.2007, 12:31 Titel:

Wie wärs denn hiermit:
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Altwerden ist wie auf einen Berg steigen.
Je höher man kommt, desto mehr Kräfte sind verbraucht,
aber umso weiter sieht man.
(Sir Peter Ustinov)

theo62 · [122674] Verfasst am: 22.02.2007, 13:13 Titel:

...danke für die schnelle hilfe..

Bratkartoffeln sind angesagt !!!

Sehr glücklich

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